Fleisch-Degustationsmenü
Ristorante Sulphur & Cantina Valetti
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Carne Salà mit Aprikosen-Chutney und knusprigem Monte Veronese
Bardolino Classico D.O.C.
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Handgemachter Tortello, gefüllt mit geschmortem Rindfleisch, Zucchini, Monte-Baldo-Käse und schwarzem Trüffel
Bardolino Superiore Classico D.O.C.G.
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Langsam gegarter Schweinebauch mit Beurre Blanc und rotem Radicchio
Valpolicella Superiore Ripasso D.O.C.
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Amaretti-Parfait
Gocce di Sole Passito I.G.T.
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€ 60 p.P.
